Uzdržanje

Ono što je meni privuklo pažnju je sledeće, na izlasku iz zime, tokom koje je ishrana jednolična, jaka, masna, mesna, tada nije bilo supermarketa i staklenika i povrća tokom cele godine a ni perjanih jakni i centralnog grejanja, uvodi se trodnevni post nakon koga je, tokom sedam nedelja, ishrana bazirana na namirnicama biljnog porekla i to pripremljenim na vodi.

Povremeni post u trajanju od 72h i ishrana bazirana najvećim delom na povrću i voću, je protokol koji danas predlaže veliki broj vodećih imena u svetu nutricionizma i funkcionalne medicine.

Sva istraživanja su definitivno potvrdila da se na ovaj način pokreće autofagija, prirodni proces koji se odvija na ćelijskom nivou i tokom kojeg se tkiva čiste od oštećenih ćelija i nepotrebnog, toksičnog, materijala.

Biljnom ishranom telu se daje sve što mu je potrebno da ojača mitohondrije i izgradi nove, jake i zdrave ćelije.

Iskreno me je oduševilo shvatanje da su ljudi nekada, živeći u skladu sa prirodom, znali ono što mi danas tek treba da naučimo.

Ako znaš još neki primer mudrosti naših starih, molim te, podeli to sa nama!