Kompot je tradicionalni, zdravi napitak i dezert od kuvanog voća u vodi, često sa dodatkom nekog zasladjivača po izboru. Služi se hladan ili topao, u zavisnosti od navika i godišnjeg doba, a popularan je i kao zimnica.
Najčešće se sprema od svežeg voća a može i od smrznutog pa i sušenog.
Kompot hidrira organizam, prepun je vitamina i vlakana, a poslužen topao pomaže održavanje normalne telesne temperature tokom hladnih meseci.
Njegova lekovita svojstva mogu da se pojačaju dodavanjem:karnfilića (antimikrobno dejstvo),
anisa (bolje varenje i lakše iskašljavanje),
djumbira (bolja cirkulacija i antiinflamatorno dejstvo),
cimeta (regulacija šećera u krvi) aromatizovan cimetom ili vanile (deluje umirujuće i jača libido).
Ako imaš neki omiljeni recept za kompot, podeli sa nama u komentarima!Hajde da radimo zajedno za tvoje bolje zdravlje!